Órgão comprador: Município de Juazeiro
Propostas até 20/02/2027, 08:00 (horário de Brasília)Encerra em 126 dias
Plataforma da disputa
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Texto do objeto como publicado pelo órgão.
Credenciamento para Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de Buffet (sistema selfservice, quentinhas, café da manhã, salgados, lanches), para eventos e cerimônias destinados a suprir as necessidades da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, Diversidade, Igualdade Racial e Combate à Fome de Juazeiro/BA
51 itens publicados pelo órgão na fonte oficial.
| Item | Descrição | Quantidade | Unitário estimado | Total estimado |
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| 1 | Buffet almoço/jantar: Cardápio I: com opções: Saladas variadas de legumes crus e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Acompanhamentos: arroz branco e integral, feijão, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa) e 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 2 | Buffet almoço/jantar cardápio II: com opções: Entrada; com canapés e frios entre outros Saladas: folhas verdes, frutas e variados tipos de legumes crus e cozidos e cozidos. Carnes: vermelhas, branca (frango, suíno ou peixe); Acompanhamentos: arroz branco e com brócolis, purê (batata, milho, macaxeira, abóbora e feijão), farofa (tropeiro, banana, ovo, bacon e calabresa), legumes gratinados, entre outros, 1 (um) tipo de Massas com molho vermelho ou branco. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 3 | BRUNCH: com opções: Tortas:salgada quente e fria e doce com recheios variados, Sanduiches: variados com diversos tipos de pães, 2 (dois) tipos de pratos quentes: Caldos variados, Panquecas doce e/ou salgada: com recheios sabores variados, escondidinho, massas, quibes entre outros. Salgados assados variados, pão de queijo, cuscuz, mingau em sabores variados, mini hamburguer, tapiocas doce ou salgada, quiches, bolinho de chuva, bolos sabores variados ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 4 | Coquetel: Cardápio I com as seguintes opções: Salgados Fritos: bolinha de queijo, rissoles, pasteis, quibe e coxinha com recheio de sabores variados. Salgados Assados: Minisaltenha, mini empada, baquete, com recheio. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 5 | Coquetel: Cardápio II com as seguintes opções: Salgados Assados: Mini esfias, mini saltenhas, canapés, tarteletes e quiches (palmito, tomate seco, carne seca ou frango com requeijão). Bolos (chocolate e churros), Tortas doces e salgados, salada de frutas em potes individuais. Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco.de fruta natural (abacaxi com hortelã e maracujá). ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 6 | Coquetel: Cardápio III com as seguintes opções: Sanduiche de pão de forma sem casca com patê de atum e cenoura; pão de queijo; mini pizza; Salgados Assados: mini esfirra (queijo e carne), enroladinho (queijo e presunto ou salsicha) canudinho de frango; torta fria, Bolos (formigueiro e banana); frutas em potes individuais (melancia, abacaxi e manga) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (graviola e cajá) ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 7 | Coquetel: Cardápio IV: com as seguintes opções: Sanduiche de pão de batata com queijo, presunto e maionese, mini cachorro quente, chipa, torta de liquidificador (frango ou legumes); farofa de cuscuz, Mingau (banana com tapioca ou milho) frutas em potes individuais(abacate, uva e mexerica), Bolos (macaxeira e romeu e julieta) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (acerola e cupuaçu). ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 8 | Café da manhã: com as seguintes opções: Cachorro quente, Mini sanduiches de pão de forma ou pão de batata com recheios de alface, queijo e presunto; torradas com patê de (antepasto de UND 2.000berinjela, azeitona, atum e peito de peru); Torta salgada: sabores variados, croissants, tapioca e cuscuz. Bolos variados. Mingau de Tapioca, banana ou milho, mini pão francês (manteiga ou requeijão) Frutas variadas e salada de frutas em potes individuais, Suco de Frutas Naturais com 02 (duas) opções de escolha, leite quente e ao natural, chá, café com e sem açúcar, chocolate quente, café colonial e iogurte. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 9 | Refeição do tipo lanche, composta por sanduíche com pão, proteína, alface, tomate, ovo, milho verde e ervilha, acompanhado de 01 refrigerante 350ml ou suco de frutas/polpa de 500ml. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 10 | Buffet 1 – refeição servida marmitex (p. Isopor) ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 11 | Café Garrafa com 1000 ml de café quente adoçado/sem açúcar ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 12 | Leite Garrafa com 1000ml de leite quente ServiçoExclusivo ME/EPP
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| Item | Descrição | Quantidade | Unitário estimado | Total estimado |
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| 13 | Iogurte de 1 LT sabores variados ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 14 | Tortas salgadas recheio de frango, peso mínimo 1kg. Forma redonda ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 15 | Tortas doces recheadas, confeccionado com farinha de trigo, leite, açúcar e recheado com cremes e leite condensado e chocolate e frutas podendo ser abacaxi, pêssego, figo, ameixa ou frutas vermelhas ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 16 | Mini coxinha, com recheio de frango ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 17 | Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de frango ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 18 | Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de queijo. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 19 | Mini pastel, assado no forno com recheio de frango. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 20 | Mini empada, assada no forno com recheio de frango. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 21 | Mini pastel, assado no forno com recheio de boi moído ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 22 | Mini pão de queijo, assado no forno com recheio de catupiry. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 23 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de presunto e queijo, macia e bem recheada. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 24 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de frango ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 25 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de salsicha bem molhadinho, macia e bem recheada. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 26 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de carne de boi moída bem molhadinho, macia e bem recheada ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 27 | Mini pão de queijo ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 28 | Mini rabinho, com recheio de carne moída(coxão mole) milho verde e ervilha. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 29 | Mini empada de bacalhau, assada no forno com recheio de bacalhau bem molhadinha, macia e bem recheada ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 30 | Quiche de Chester, assada no forno com recheio de chester desfiado como molho vermelho, cebola e catupiry. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 31 | Mini bolinha de queijo ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 32 | Mini bolinha napolitana, com recheio de queijo, calabresa e orégano. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 33 | Mini bolinha de carne seca, batata inglesa cozida com recheio de carne seca. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 34 | Mini boliviano, com recheio de batata inglesa cozida, canela em pó, açúcar com recheio de passas, azeitona, pimenta, carne ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 35 | Barquete assada no forno com recheio de bacalhau. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 36 | Barquete assada no forno com recheio de frango ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 37 | Barquete assada no forno com recheio de bacalhau e catupiry. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 38 | Barquete assada no forno com recheio frango c/ catupiry ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 39 | Barquete assada no forno com recheio de siri ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 40 | Mini Hambúrguer artesanal. Serviço
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| 41 | Sanduíche, composto por pão de sanduíche, presunto e queijo muçarela. Pincelado com margarina. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 42 | Mini pizza mista, assada no forno com recheio de queijo, presunto e molho de tomate. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 43 | Kit -Lanche, embalagem descartável, contendo dentro guardanapo, uma mini coxinha de frango, mini bolinha de queijo, mini pão de queijo, assada no forno com recheio de creme de requeijão macio e bem recheada, mini - cachorro quente e uma fatia de bolo variado (trigo, formigueiro, leite e chocolate) ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 44 | Mini tartalete doce, assado ao forno e recheio de leite condensado. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 45 | Brigadeiro, feito ao leite condensado, chocolate em pó e granulado de chocolate. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 46 | Beijinho, feito ao leite condensado e coco ralado. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 47 | Surpresa de uva, com leite condensado, anilina em cor, uva sem semente. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 48 | Bolo simples,sabor chocolate. Fofinho. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 49 | Bolo simples,sabor milho. Fofinho. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 50 | Bolo simples, sabor leite. ServiçoExclusivo ME/EPP
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| 51 | Bolo simples,sabor formigueiro. ServiçoExclusivo ME/EPP
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Os documentos desta contratação não estão listados aqui. O edital e os anexos ficam disponíveis no portal oficial.
Na sua conta
Com uma conta no LicitaMax, a IA lê o edital e os anexos desta licitação publicados no PNCP e organiza o que você precisa para decidir se vale participar.
Habilitação, prazos, garantias, amostras e condições de entrega extraídas do edital, cada uma com o trecho e a página de onde saiu. Exigência sem trecho verificável é descartada.
As exigências cruzadas com o perfil da empresa e com os documentos do seu cofre: o que está pronto, o que falta e o que precisa de revisão, com base nas informações disponíveis.
Itens, quantidades e declarações preenchidos com os dados da empresa. Os preços vêm de você ou das regras de preço que você definiu, nunca da IA.
Você revisa tudo antes de usar. A análise não é parecer jurídico e o LicitaMax não envia propostas: a participação acontece no portal indicado no edital. Recursos disponíveis conforme o plano. Ver planos.
O guia mostra onde encontrar o edital, o que ler primeiro, quais prazos não perder e como funcionam proposta, lances e habilitação pela Lei 14.133. A proposta é sempre enviada no portal oficial.
Município de Juazeiro (Juazeiro/BA) abriu, por credenciamento, a licitação “Credenciamento para Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de Buffet (sistema…” em 02/02/2026. O prazo para envio de propostas vai até 20/02/2027, conforme a fonte oficial.
A estimativa de valor informada pelo órgão é de R$ 2.192.300,00. A contratação tem 51 itens publicados; confira se o julgamento é por item ou por lote antes de montar o preço. Ela foi classificada na categoria Gêneros alimentícios.
O primeiro passo é conferir no edital se a sua empresa fornece exatamente o objeto descrito e consegue cumprir prazo e local de entrega. Pedidos de esclarecimento ou impugnação vão até 3 dias úteis antes da abertura (Lei 14.133, art. 164), e a resposta é publicada para todos. O guia de como participar de licitações traz o roteiro completo. Há 103 outras licitações abertas parecidas na mesma categoria na Bahia.
Microempresas e empresas de pequeno porte têm vantagens próprias: itens de até R$ 80.000,00 devem ser exclusivos para elas, em bens divisíveis pode haver cota de até 25% e, no pregão, a ME/EPP com proposta até 5% acima da melhor oferta pode cobri-la (LC 123, arts. 44, 45 e 48). O guia de ME e EPP em licitações explica como usar esses direitos sem erro.
A Lei 14.133 garante prazos mínimos entre a publicação do edital e a disputa: 8 dias úteis na compra de bens por menor preço ou maior desconto, 10 em serviços comuns e 25 em serviços especiais e obras especiais de engenharia (art. 55). É pouco tempo para quem começa do zero, por isso acompanhar as publicações todos os dias e manter os documentos prontos faz diferença. O guia sobre como funciona o pregão eletrônico mostra como esses prazos aparecem na prática.
As informações foram reunidas a partir de publicações oficiais no PNCP. O LicitaMax é uma ferramenta privada, não um portal de compras do governo, e nunca participa em nome da empresa: a proposta é enviada por você, na plataforma indicada no edital. Última atualização dos dados: 17/10/2026. Se quiser acompanhar este recorte sem voltar todo dia, um radar avisa quando houver novas publicações.
