| 13 | Repolho verde características: Verde, em unidades com peso entre 1100 e 2500 gramas cada. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto. Material - Quantidade
- 500 unidade (un)
- Unitário estimado
- R$ 5,05
- Total estimado
- R$ 2.525,00
| 500 unidade (un) | R$ 5,05 | R$ 2.525,00 |
| 14 | Tangerina ponkan características: Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. A polpa deve estar intacta e firme. Material - Quantidade
- 2.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 7,01
- Total estimado
- R$ 14.020,00
| 2.000 kilogramas (kg) | R$ 7,01 | R$ 14.020,00 |
| 15 | Tomate características: Tomate grupo oblongo ou redondo, grau médio de amadurecimento ("tomate salada"), classe média ou grande, de 50 a 90 MM de diâmetro transversal do fruto, tipo especial, pesando de 100 a 200 g a unidade. Deve apresentar as características do cultivar bem formadas, limpas, com colorações próprias, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Material - Quantidade
- 3.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 8,85
- Total estimado
- R$ 26.550,00
| 3.000 kilogramas (kg) | R$ 8,85 | R$ 26.550,00 |
| 16 | Pitaya. Características técnicas: In natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Tamanho: Médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: O produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material - Quantidade
- 300 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 17,05
- Total estimado
- R$ 5.115,00
| 300 kilogramas (kg) | R$ 17,05 | R$ 5.115,00 |
| 17 | Geleia de fruta - sabores diversos, preparado à base de fruta, sem adição de açúcar, sem adição de espessantes, de conservantes e sem adoçantes ou edulcorantes. Embalagem precisa apresentar rótulo com identificação e informações recomendadas do produto, além de conter lista de ingredientes, data de fabricação e de validade, lote e peso. Embalagem de 220G a 350G. Material - Quantidade
- 500 unidade (un)
- Unitário estimado
- R$ 23,85
- Total estimado
- R$ 11.925,00
| 500 unidade (un) | R$ 23,85 | R$ 11.925,00 |
| 18 | Polpa fruta congelada - polpa concentrada, totalmente natural, contendo polpa de frutas, sem aditivos, sem conservantes e sem corantes artificiais, sem açúcar. Podendo ser de: Maracujá, uva ou abacaxi. Deverá obedecer a resolução cnnpa nº12/1978 e resolução rdc Nº272 de 22 de setembro de 2005 e possuir registro no mapa. Embalagem: Saco plástico incolor, atóxico, transparente, resistente, selada e rotulada de acordo com a legislação vigente. Contendo 1KG. Material - Quantidade
- 2.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 31,37
- Total estimado
- R$ 62.740,00
| 2.000 kilogramas (kg) | R$ 31,37 | R$ 62.740,00 |
| 19 | Carne bovina em iscas (PATINHO) - características: Patinho congelada, sem tempero. Peça de carne bovina, cortada em iscas de até 5 CM cada, sem gordura (percentual admitido até 5% por peça), sem cartilagens e nervos. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. Fechada a vácuo não injetada. Embalagem: Primária deve estar intacta, acondicionada em sacos polipropileno reforçado, com até 2KG. No rótulo da embalagem deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade e certificado de inspeção federal (SIF) ou estadual (SIE). Fabricação máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 6 meses. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou conforme legislação vigente. Material - Quantidade
- 2.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 40,00
- Total estimado
- R$ 80.000,00
| 2.000 kilogramas (kg) | R$ 40,00 | R$ 80.000,00 |
| 20 | Arroz parboilizado - características: Parboilizado tipo 1. Longo, fino. O produto não deve apresentar grãos disformes, percentual de impureza acima de 5% (grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), cheiro forte, intenso e não característico, preparação dietética final inadequada. Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em pacote de 1KG, em polietileno transparente. Fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 6 meses. Material - Quantidade
- 4.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 10,92
- Total estimado
- R$ 43.680,00
| 4.000 kilogramas (kg) | R$ 10,92 | R$ 43.680,00 |
| 21 | Suco de maçã integral - características: Ingredientes: Maçã. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Validade mínima 6 meses da data de entrega. Garrafas de vidro de 1,5 litro. Material - Quantidade
- 2.000 unidade (un)
- Unitário estimado
- R$ 18,38
- Total estimado
- R$ 36.760,00
| 2.000 unidade (un) | R$ 18,38 | R$ 36.760,00 |
| 22 | Suco de uva integral, ingredientes: Uva da variedade bordô. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Rendimento: 1 Litro de suco para 3 litros de água. Validade: 1 Ano. Garrafas de vidro de 1,5 litro. Material - Quantidade
- 2.000 unidade (un)
- Unitário estimado
- R$ 20,63
- Total estimado
- R$ 41.260,00
| 2.000 unidade (un) | R$ 20,63 | R$ 41.260,00 |
| 23 | Suco de laranja integral - características: Ingredientes: Laranja. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Validade mínima 6 meses da data de entrega. Garrafas de vidro de 1,5 litro. Material - Quantidade
- 2.000 unidade (un)
- Unitário estimado
- R$ 27,43
- Total estimado
- R$ 54.860,00
| 2.000 unidade (un) | R$ 27,43 | R$ 54.860,00 |
| 24 | Suco de tangerina integral - características: Ingredientes: Tangerina. Sem adição de água e conservantes, não fermentado, pasteurizado. Validade mínima 6 meses da data de entrega. Garrafas de vidro de 1,5 litro. Material - Quantidade
- 2.000 unidade (un)
- Unitário estimado
- R$ 19,50
- Total estimado
- R$ 39.000,00
| 2.000 unidade (un) | R$ 19,50 | R$ 39.000,00 |
| 25 | Pão de fôrma integral - características: Pão de forma 100% integral. Ingrediente com maior concentração: Farinha de trigo integral, podendo conter grãos e sementes integrais, glúten, sal, conservador de propionato de cálcio, emulsificantes, goma guar. Sem açúcar, sem adoçantes e edulcorantes, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Características: Pão de forma fatiado contendo entre 20 a 25 fatias, superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente, sedoso e macio, tipo integral. O produto deverá ser isento de gordura trans ou conter, no máximo 0,2 grama na porção de 2 (DUAS) fatias e, ainda, conter, no mínimo 3% de fibra alimentar. Pacote aproximadamente com 400 a 500 gr. Material - Quantidade
- 500 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 26,10
- Total estimado
- R$ 13.050,00
| 500 pacotes (pct) | R$ 26,10 | R$ 13.050,00 |
| 26 | Feijão preto - características: Feijão classe preto, novo, tipo 1, grupo 1 não torrado. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes (grãos partidos ou pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento inadequado. Embalagem: Intacta, acondicionadas em pacotes de polietileno transparente contendo 1KG . Fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 05 meses. Material - Quantidade
- 1.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 10,43
- Total estimado
- R$ 10.430,00
| 1.000 kilogramas (kg) | R$ 10,43 | R$ 10.430,00 |
| 27 | Feijão carioca - características: Feijão classe carioca, novo, tipo 1, grupo 1, não torrado. Não poderá apresentar grãos disformes e ou torrados, coloração dos grãos com nuances diferentes (grãos partidos ou pedras), bolor, mofo, caruncho, rendimento inadequado. Embalagem: Intacta, acondicionadas em pacotes de polietileno transparente contendo 1KG. Fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 6 meses. Material - Quantidade
- 800 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 11,41
- Total estimado
- R$ 9.128,00
| 800 kilogramas (kg) | R$ 11,41 | R$ 9.128,00 |
| 28 | Feijão vermelho - características: De primeira feijão vermelho - características: De primeira qualidade, de safra recente, constituído por grãos de boa qualidade, suficientemente desenvolvidos, apresentando coloração e tamanhos uniformes, típicos da variedade. Deve ser atendida a legislação vigente - regulamento técnico para feijão. O produto deverá constituir-se de grãos sãos, limpos, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais ou outras sujidades e de infestação de insetos vivos. As embalagens utilizadas no acondicionamento do feijão deverão assegurar a proteção, conservação e integridade do produto, e também permitir visualizar as características do mesmo: Saco plástico atóxico, transparente, resistente, hermeticamente fechado, com peso líquido de 1 kg., contendo as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável, data de fabricação e vencimento. Apresentar laudos técnicos, em original ou fotocópia autenticada, emitido por laboratório que deverá estar habilitado pela ANVISA ou com credenciamento junto ao mapa ou inmetro. Material - Quantidade
- 500 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 13,86
- Total estimado
- R$ 6.930,00
| 500 kilogramas (kg) | R$ 13,86 | R$ 6.930,00 |
| 29 | Biscoito caseiro sem açúcar. Biscoitos caseiros com baixo teor de gordura e sem açúcar. Pode conter fruta seca na composição, como tâmara, sendo que as frutas seca também não devem conter açúcar de adição. Não deve ser produzido com margarina. Validade: Deverá ser entregue com no mínimo 5 meses de validade a partir da data de entrega. Embalagem: Contendo 1KG de peso líquido. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa (ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto Material - Quantidade
- 600 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 42,14
- Total estimado
- R$ 25.284,00
| 600 pacotes (pct) | R$ 42,14 | R$ 25.284,00 |
| 30 | Banana orgânica - fruta fresca, proveniente de agricultura orgânica certificada, livre de agrotóxicos e fertilizantes químicos. Variedades: Prata, nanica, caturra ou similares. Frutos íntegros, limpos, firmes, sem amassados ou podridões, em estágio de maturação adequado ao consumo. Tamanho mínimo de 12 CM. Acondicionada em caixas higienizadas, garantindo conservação e qualidade até a entrega. Unidade de fornecimento: Quilograma (KG). Material - Quantidade
- 5.000 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 8,10
- Total estimado
- R$ 40.500,00
| 5.000 kilogramas (kg) | R$ 8,10 | R$ 40.500,00 |
| 31 | Biscoito integral. Biscoito integral caseiro com baixo teor de gordura e açúcares, rico em fibras, dentre as farinhas utilizadas na fabricação, 51% destas devem ser farinha de trigo integral. Biscoito contendo no máximo 25% de gordura e 30% de açúcar. Diversos sabores: Linhaça, chia, outros. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Validade: Deverá ser entregue com no mínimo 5 meses de validade a partir da data de entrega. Embalagem: Contendo 1KG de peso líquido. Embalagem secundária: O produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa (ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa. Material - Quantidade
- 600 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 35,13
- Total estimado
- R$ 21.078,00
| 600 pacotes (pct) | R$ 35,13 | R$ 21.078,00 |
| 32 | Biscoito de salgado de orégano. Ingredientes: Farinha de trigo, leite, manteiga, queijo muçarela, sal e orégano. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Embalagem: Contendo 1KG de peso líquido. Embalagem secundária: O produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa (ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa. Material - Quantidade
- 500 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 35,48
- Total estimado
- R$ 17.740,00
| 500 pacotes (pct) | R$ 35,48 | R$ 17.740,00 |
| 33 | Biscoito de polvilho. Biscoito de polvilho. Ingredientes: Fécula de mandioca, óleo vegetal, ovo, sal. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Embalagem: Contendo 250 gramas de peso líquido. Embalagem secundária: O produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa (ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa. Material - Quantidade
- 3.000 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 14,00
- Total estimado
- R$ 42.000,00
| 3.000 pacotes (pct) | R$ 14,00 | R$ 42.000,00 |
| 34 | Biscoito de polvilho com batata doce. Biscoito de polvilho com batata doce. Ingredientes: Fécula de mandioca, batata doce, óleo vegetal, ovo, sal. Não pode conter margarina e nenhum tipo de gordura trans. Embalagem: Contendo 250 gramas de peso líquido. Embalagem secundária: O produto deve ser entregue em caixa de papelão reforçada. Apresentar rótulo conforme legislação vigente. O nome da cooperativa (ou produtor) da agricultura familiar deve constar no rótulo do produto, o produtor deve obrigatoriamente possuir dap física e estar vinculado na dap jurídica da cooperativa. Material - Quantidade
- 1.000 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 13,80
- Total estimado
- R$ 13.800,00
| 1.000 pacotes (pct) | R$ 13,80 | R$ 13.800,00 |
| 35 | Doce de frutas sabores diversos - produto elaborado artesanalmente a partir de frutas frescas selecionadas, livre de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais. Deve apresentar textura homogênea, sabor característico da fruta utilizada e coloração natural. Embalado em potes plásticos ou de vidro, devidamente higienizados, lacrados e rotulados, contendo informações obrigatórias conforme legislação vigente (nome do produto, lista de ingredientes, data de fabricação, validade e identificação do produtor). Validade mínima: 60 Dias a partir da entrega. Embalagem com capacidade entre 300 e 400G. Material - Quantidade
- 200 pote (pote)
- Unitário estimado
- R$ 18,50
- Total estimado
- R$ 3.700,00
| 200 pote (pote) | R$ 18,50 | R$ 3.700,00 |
| 36 | Farinha de mandioca - características: Grupo de farinha seca, extrafina, classe branca. Embalagem: Intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente, contendo 1KG fabricação: Máximo de 30 dias. Validade: Mínimo de 10 meses. Material - Quantidade
- 500 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 11,12
- Total estimado
- R$ 5.560,00
| 500 kilogramas (kg) | R$ 11,12 | R$ 5.560,00 |
| 37 | Filé de tilápia - características: Filé de peixe tipo tilápia, sem espinhas (com corte "V"), sem pele, de primeira qualidade, limpo, congelado individualmente, isentos de aditivos ou substâncias estranhas ou impróprias para consumo humano ou que altere suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas) e manipulado em perfeitas condições higiênicas. Características sensoriais (organolépticas): O produto deve estar em boas condições sensoriais (cor, odor, textura, aspecto, sabor e viscosidade) e apresentar as características do corte. Ausência de matérias prejudiciais à saúde humana, conforme determina a resolução rdc nº 175/2003. O produto deverá ser transportado em veículo refrigerado, com temperatura igual ou inferior a -18°C. Data de fabricação: O produto deve ter sido fabricado no máximo 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: Mínimo de 10 meses a partir da data da entrega. Embalagem: Saco de polietileno de 01 kg atóxico, transparente, lacrado, com rotulo e em conformidade com a legislação vigente. O rótulo do produto deverá conter: O prazo de validade, procedência de fabricação, informação nutricional, peso líquido e peso bruto, número de registro no ministério da agricultura e carimbo do sie ou sif deve constar no rótulo do produto. Material - Quantidade
- 500 kilogramas (kg)
- Unitário estimado
- R$ 54,03
- Total estimado
- R$ 27.015,00
| 500 kilogramas (kg) | R$ 54,03 | R$ 27.015,00 |
| 38 | Iogurte natural - características: Iogurte natural integral, sem sabor, sem corante, contendo apenas leite pasteurizado integral e ou leite reconstituído integral e fermento lácteo. Embalagem de 1 litro Material - Quantidade
- 300 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 14,45
- Total estimado
- R$ 4.335,00
| 300 pacotes (pct) | R$ 14,45 | R$ 4.335,00 |
| 39 | Iogurte - características: Sabor coco, morango, salada de frutas. Produto elaborado através da cultura de lactobacillus vivos e da fermentação de puro leite de vaca integral. Produto sem a adição de gordura de origem não láctea e sem adição de soro de leite. Embalagens íntegras sem vazamentos que contenham data de fabricação e vencimento do produto. Deverá ser transportado em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência e legislação vigente da secretaria de saúde. Embalagem de 900ML. Material - Quantidade
- 2.000 pacotes (pct)
- Unitário estimado
- R$ 12,40
- Total estimado
- R$ 24.800,00
| 2.000 pacotes (pct) | R$ 12,40 | R$ 24.800,00 |
| 40 | Morango - características: Morango in natura, fruta fisiologicamente desenvolvida, bastante firme, com maturação apropriada, inteira, sem ferimentos, livre de pragas e doenças e munida de cálice e pedúnculo verde, em embalagem plástica transparente pesando aproximadamente 250G cada, sem sinais de fungos ou apodrecimento. Material - Quantidade
- 500 bandeja (bandj)
- Unitário estimado
- R$ 8,74
- Total estimado
- R$ 4.370,00
| 500 bandeja (bandj) | R$ 8,74 | R$ 4.370,00 |
| 41 | Nata - características: Creme de leite pasteurizado. Fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, deverá apresentar aspecto e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. Embalagem: 300G cada unidade. Data de validade mínima 15 dias a contar a partir da data de entrega. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa Material - Quantidade
- 500 pote (pote)
- Unitário estimado
- R$ 12,00
- Total estimado
- R$ 6.000,00
| 500 pote (pote) | R$ 12,00 | R$ 6.000,00 |
