Órgão comprador: Município de Juazeiro
Propostas até 14/04/2027, 08:00 (horário de Brasília)Encerra em 178 dias
Plataforma da disputa
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Texto do objeto como publicado pelo órgão.
Credenciamento de pessoas jurídicas especializadas na prestação de serviços de buffet, sob demanda, abrangendo refeições prontas, coffee break, café da manhã, kit-lanche, doces e salgados, para atendimento das necessidades institucionais da Secretaria Municipal de Educação de Juazeiro/BA.
56 itens publicados pelo órgão na fonte oficial.
| Item | Descrição | Quantidade | Unitário estimado | Total estimado |
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| 1 | Achocolatado Liquido, Tipo Bebida Láctea Uht, Sabor Chocolate, Embalagem Tetra Pak De 200 Ml Serviço
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| 2 | Almoço: 02 tipos de salada, 02 tipos de carne (contra filé e frango) 01 arroz, 01 tipo de massa; sobremesa, suco de dois sabores, refrigerantes (incluindo 1 zero). Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos) Serviço
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| 3 | Bolo simples, sabor chocolate, milho, leite ou formigueiro fofinho. Serviço
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| 4 | Cardápio I: 2 Saladas de folhas, Salada especial, filé mignon, frutos do mar ou peixe, massa, arroz, batatas salte, farofa de banana da terra, sobremesa, frutas, suco natural da fruta de dois sabores, refrigerentes (incluindo zero), café. Deverão estar incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos. Serviço
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| 5 | Garrafa de café adoçado, armazenado em garrafa térmica 1 lt. Garrafa Térmica disponibilizado pelo contratado Serviço
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| 6 | Café para 50 pessoas: Bode guisado, galinha guisada, carne do sol defiada, calabresa frita, ovos mexidos, cuscuz temperado, mini cachorro quente, 4 tipos de Pettit four, pães, carne moída ao molho, tapioca, frutas in natura, salada de frutas, queijo, presunto, mini sanduíche natural, 2 tipo de bolo simples , 2 tipo de suco da fruta, leite, café, iogurte, granola, açúcar em sachê, adoçante em sachê. Incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos) Serviço
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| 7 | Café da manhã para 50 pessoas: Salada de fruta, pães, presunto, queijo mussarela, cuscuz temperado, molho de salsicha com carne moída bovina, ovos mexidos, 3 tipos de Pettit four, torradas, geleias, tapioca, pãozinho delícia recheado, macaxeira, café, leite,suco da fruta de dois sabores, açúcar em sachê, adoçante em sachê, incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos) Serviço
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| 8 | Cesta de frutas da estação, embalagem individualmente com plástico filme tamanho grande. Serviço
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| 9 | Cesta de frutas da estação, embalagem individualmente com plástico filme tamanho médio. Serviço
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| 10 | Coffee Break para 100 pessoas: 6 Tipos de Pettit four (Pastelzinho frito de carne seca, coxinha de frango, pastel de forno, mini empada, canole, mini pãozinho Delicia, 2 tipos de bolo com e sem cobertura, docinhos, salada de fruta, mini cahorro quente, suco de 2 sabores, café, refrigerantes (incluindo zero). incluídos neste item todos os materiais necessários, tais como: copos para refrigerante e agua em vidro, xícaras para café e chá, pratos de mesa e sobremesa (porcelana) talheres, guardanapos, mesas e cadeiras decoradas e com toalhas, material descartável, como: copos para água e café, pratos grandes e pequenos, talheres, garçon, copeira e guardanapos) Serviço
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| 11 | Coquetel: Cardápio I: com as seguintes opções: Sanduiche de pão de batata com queijo, presunto e maionese, mini cachorro quente, chipa, torta de liquidificador (frango ou legumes); farofa de cuscuz, Mingau (banana com tapioca ou milho) frutas em potes individuais (abacate, uva e mexerica), Bolos (macaxeira e romeu e julieta) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (acerola e cupuaçu). Serviço
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| 12 | Coquetel: Cardápio II com as seguintes opções: Sanduiche de pão de forma sem casca com patê de atum e cenoura; pão de queijo; mini pizza; Salgados Assados: mini esfirra (queijo e carne), enroladinho (queijo e presunto ou salsicha) canudinho de frango; torta fria, Bolos (formigueiro e banana); frutas em potes individuais (melancia, abacaxi e manga) Bebidas: refrigerantes 1ª (primeira) diet, light e normal, Suco de fruta natural (graviola e cajá). Serviço
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| Item | Descrição | Quantidade | Unitário estimado | Total estimado |
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| 13 | Mini tartalete doce, assado ao forno e recheio de leite condensado. Serviço
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| 14 | Brigadeiro, feito ao leite condensado, chocolate em pó e granulado de chocolate. Serviço
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| 15 | Beijinho, feito ao leite condensado e coco ralado. Serviço
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| 16 | Surpresa de uva, com leite condensado, analina em cor, uva sem semente. Serviço
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| 17 | Iogurte de 1LT sabores variados Serviço
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| 18 | Kit-Lanche, embalagem descartável, contendo dentro guardanapo, uma mini coxinha de frango, mini bolinha de queijo, minipão de queijo, assada no forno com recheio de creme de requeijão macio e bem recheada, mini-cachorro-quente e uma fatia de bolo variado (trigo, formigueiro, leite e chocolate), 1 fruta (maçã ou banana) e 1 refrigerante em garrafa pet contendo 250 ml. Serviço
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| 19 | Garrafa com 1000ml de leite quente Serviço
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| 20 | Mini coxinha, com recheio de frango. Serviço
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| 21 | Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de frango. Serviço
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| 22 | Mini pastel, frito em óleo fervente com recheio de queijo. Serviço
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| 23 | Mini pastel, assado no forno com recheio de frango Serviço
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| 24 | Mini empada, assada no forno com recheio de frango. Serviço
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| 25 | Mini pastel, assado no forno com recheio de carne moida de boi moído. Serviço
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| 26 | Mini pão de queijo, assado no forno com recheio de catupiry. Serviço
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| 27 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de presunto e queijo, macia e bem recheada Serviço
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| 28 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de frango bem molhadinho, macia e bem recheada. Serviço
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| 29 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de salsicha bem molhadinho, macia e bem recheada. Serviço
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| 30 | Mini esfirra, assada no forno com recheio de carne de boi moída bem molhadinho, macia e bem recheada. Serviço
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| 31 | Mini pão de queijo, assado no forno com recheio de creme de requeijão macia e bem recheada Serviço
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| 32 | Mini rabinho, com recheio de carne moída(coxão mole) milho verde e ervilha. Serviço
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| 33 | Mini empada de bacalhau, assada no forno com recheio de bacalhau bem molhadinha, macia e bem recheada. Serviço
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| 34 | Quiche de Chester, assada no forno com recheio de chester desfiado como molho vermelho, cebola e catupiry.208,67 Serviço
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| 35 | Mini bolinha de queijo. Serviço
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| 36 | Mini bolinha napolitana, com recheio de queijo, calabresa e orégano Serviço
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| 37 | Mini bolinha de carne seca, batata inglesa cozida com recheio de carne seca Serviço
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| 38 | Mini boliviano, com recheio de batata inglesa cozida, canela em pó, açúcar com recheio de passas, azeitona, pimenta, carne. Serviço
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| 39 | Barquete assada no forno com recheio de bacalhau. Serviço
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| 40 | Barquete assada no forno com recheio de bacalhau e catupiry. Serviço
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| 41 | Barquete assada no forno com recheio frango c/ catupiry. Serviço
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| 42 | Barquete assada no forno com recheio de siri. Serviço
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| 43 | Mini hambúrguer artesanal. Serviço
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| 44 | Picolé de frutas, sabores variados embalados individualmente pesando aproximadamente 60 gramas cada. VALIDADE: mínima de 1(um) mês a contar da data de entrega. Serviço
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| 45 | Refeição Pronta (quentinha), individual acondicionada em embalagem térmica ou descartável apropriada (tipo marmita média, com capacidade entre 500g e 900g), contendo: 02 (duas) porções de proteína (carne bovina, peixe e/ou frango, ambos de primeira qualidade); 02 (duas) porções de carboidratos variados (ex.: arroz, feijão, macarrão, farofa, purê, etc.); 01 (uma) porção de salada fresca; 01 (uma) porção de legumes cozidos ou refogados. A refeição deverá ser entregue pronta para o consumo, observando-se as boas práticas de manipulação e higiene, conforme normas da ANVISA e demais legislações sanitárias vigentes Serviço
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| 46 | Refeição pronta do tipo sopa, de primeira qualidade, contendo no mínimo: Carne bovina (costela) ou frango Legumes variados, Macarrão do tipo (argolinha), acompanhada de 5 (cinco) fatias de torrada Tamanho mínimo: pote de 500 ml. Serviço
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| 47 | Refrigerante; composto de extrato de guaraná, água gaseificada, açúcar; sendo permitido 0,02g a 0,2g de extrato de semente de guaraná; isento de corantes artificiais, em sabores variados limão, cola, laranja, guaraná. Embalagem de garrafa pet. 2 lts. Prazo de validade de no mínimo 03 meses. Serviço
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| 48 | Sanduíche, composto por pão de sanduíche, presunto e queijo mussarela. Pincelado com margarina Serviço
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| 49 | Mini pizza mista, assada no forno com recheio de queijo, presunto e molho de tomate. Serviço
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| 50 | Cachorro quente composto por pão com carne, salsicha Serviço
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| 51 | Mousse sabores diversos, pudim ou salada de frutas Serviço
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| 52 | Sorvete em Balde 10LT, sabores variados: Morango, chocolate, creme e coco. Serviço
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| 53 | Suco de fruta natural em sabores diversos Serviço
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| 54 | Suco Pronto Caixa 1 Litro Sabores Variados Suco Pronto Sabores Variados Embalagem Tipo Tetra Pak Com 1000 Ml Embalagem Contendo Data De Fabricação E Validade com Registro Nos Órgãos Competentes Serviço
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| 55 | Tortas doces recheadas, confeccionado com farinha de trigo, leite, açúcar e recheado com cremes e leite condensado e chocolate e frutas podendo ser abacaxi, pêssego, figo, ameixa ou frutas vermelhas Serviço
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| 56 | Tortas salgadas recheio de frango, peso mínimo 1kg. Forma redonda Serviço
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Os documentos desta contratação não estão listados aqui. O edital e os anexos ficam disponíveis no portal oficial.
Na sua conta
Com uma conta no LicitaMax, a IA lê o edital e os anexos desta licitação publicados no PNCP e organiza o que você precisa para decidir se vale participar.
Habilitação, prazos, garantias, amostras e condições de entrega extraídas do edital, cada uma com o trecho e a página de onde saiu. Exigência sem trecho verificável é descartada.
As exigências cruzadas com o perfil da empresa e com os documentos do seu cofre: o que está pronto, o que falta e o que precisa de revisão, com base nas informações disponíveis.
Itens, quantidades e declarações preenchidos com os dados da empresa. Os preços vêm de você ou das regras de preço que você definiu, nunca da IA.
Você revisa tudo antes de usar. A análise não é parecer jurídico e o LicitaMax não envia propostas: a participação acontece no portal indicado no edital. Recursos disponíveis conforme o plano. Ver planos.
O guia mostra onde encontrar o edital, o que ler primeiro, quais prazos não perder e como funcionam proposta, lances e habilitação pela Lei 14.133. A proposta é sempre enviada no portal oficial.
Município de Juazeiro (Juazeiro/BA) divulgou, por credenciamento, a licitação “Credenciamento de pessoas jurídicas especializadas na prestação de serviços de buffet, sob demanda…” em 09/04/2026. A data-limite informada para propostas é 14/04/2027.
A estimativa de valor informada pelo órgão é de R$ 8.540.086,35. A contratação tem 56 itens publicados; confira se o julgamento é por item ou por lote antes de montar o preço. Ela foi classificada na categoria Gêneros alimentícios.
O primeiro passo é conferir no edital se a sua empresa fornece exatamente o objeto descrito e consegue cumprir prazo e local de entrega. Pedidos de esclarecimento ou impugnação vão até 3 dias úteis antes da abertura (Lei 14.133, art. 164), e a resposta é publicada para todos. O guia de como participar de licitações traz o roteiro completo. Há 121 outras licitações abertas parecidas na mesma categoria na Bahia.
Quem perde licitação por prazo quase sempre perde antes da sessão: no esclarecimento que não foi pedido a tempo, na certidão que venceu, no cadastro que não foi feito na plataforma. Pela Lei 14.133, o edital pode sair com apenas 8 dias úteis de antecedência na compra de bens (art. 55, I, a). Organize um calendário com abertura, limite de impugnação e validade dos documentos. Veja o passo a passo para participar de licitações.
A habilitação só é pedida de quem vence, mas costuma ter prazo curto. A lei agrupa os documentos em quatro blocos — jurídica, técnica, fiscal, social e trabalhista, e econômico-financeira (art. 62) — e admite substituí-los por registro cadastral, como o Sicaf, quando o edital prevê (art. 70, II). Certidões válidas e atestados organizados evitam a inabilitação. A lista completa está no guia com os documentos de habilitação por grupo.
As licitações desta página vêm do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP). O LicitaMax não é plataforma oficial e não envia propostas: cada licitação traz o link do portal onde a participação acontece, e o edital publicado lá é o que vale. Última atualização dos dados: 17/10/2026. Se quiser acompanhar este recorte sem voltar todo dia, um radar avisa quando houver novas publicações.
